Musée Basque de Bayonne-Baionako Euskal Museoa
Musée Basque de Bayonne-Baionako Euskal Museoa
A partir de cette page vous pouvez :
Retourner au premier écran avec les étagères virtuelles... |
Catégories
Affiner la recherche
Glosa turistica y gastronomica de restaurante Jaizubia / Juan Jose Lapitz
Titre : Glosa turistica y gastronomica de restaurante Jaizubia Type de document : texte imprimé Auteurs : Juan Jose Lapitz, Auteur Editeur : Fuenterrabia : Imprenta Ondarribi Année de publication : 1978 Importance : 8 p. Format : 20 cm Langues : Espagnol (spa) Catégories : Gastronomie Nom du Fonds : Fonds basque Glosa turistica y gastronomica de restaurante Jaizubia [texte imprimé] / Juan Jose Lapitz, Auteur . - Fuenterrabia : Imprenta Ondarribi, 1978 . - 8 p. ; 20 cm.
Langues : Espagnol (spa)
Catégories : Gastronomie Nom du Fonds : Fonds basque Exemplaires
Code-barres Cote Localisation Disponibilité 80-146 P 7085 Bibliothèque 3e étage Exclu du prêt 81-145 P 7237 Bibliothèque 3e étage Exclu du prêt Gourmandises au Pays de l'Adour / Ludivine Charniguet in Pyrénées Magazine (édition Pays Basque), n° spécial (Eté 2015)
[article]
in Pyrénées Magazine (édition Pays Basque) > n° spécial (Eté 2015) . - p.64-72
Titre : Gourmandises au Pays de l'Adour Type de document : texte imprimé Auteurs : Ludivine Charniguet, Auteur ; Dominique Chauvet, Photographe Année de publication : 2015 Article en page(s) : p.64-72 Langues : Français (fre) Catégories : Adour (Vallée de l')
GastronomieNom du Fonds : Fonds basque [article] Gourmandises au Pays de l'Adour [texte imprimé] / Ludivine Charniguet, Auteur ; Dominique Chauvet, Photographe . - 2015 . - p.64-72.
Langues : Français (fre)
in Pyrénées Magazine (édition Pays Basque) > n° spécial (Eté 2015) . - p.64-72
Catégories : Adour (Vallée de l')
GastronomieNom du Fonds : Fonds basque Henri Soulé à la conquête de New-York / Micoud, Stéphane in Patrimoine, Pays Basque et histoire (s), n°15 (Automne 2022)
[article]
in Patrimoine, Pays Basque et histoire (s) > n°15 (Automne 2022) . - p.19-23
Titre : Henri Soulé à la conquête de New-York : le Bayonnais qui a introduit la "haute cuisine" française aux Etats-Unis Type de document : texte imprimé Auteurs : Micoud, Stéphane, Auteur Année de publication : 2022 Article en page(s) : p.19-23 Langues : Français (fre) Catégories : Bayonne (Pyrénées-Atlantiques)
Gastronomie
New York (N.Y., États-Unis)
Soulié, Henri (1903-1966)Nom du Fonds : Fonds basque [article] Henri Soulé à la conquête de New-York : le Bayonnais qui a introduit la "haute cuisine" française aux Etats-Unis [texte imprimé] / Micoud, Stéphane, Auteur . - 2022 . - p.19-23.
Langues : Français (fre)
in Patrimoine, Pays Basque et histoire (s) > n°15 (Automne 2022) . - p.19-23
Catégories : Bayonne (Pyrénées-Atlantiques)
Gastronomie
New York (N.Y., États-Unis)
Soulié, Henri (1903-1966)Nom du Fonds : Fonds basque Le jambon, un enjeu bayonnais in Bayonne magazine, n°193 (Mars-avril 2017)
[article]
in Bayonne magazine > n°193 (Mars-avril 2017) . - pp.17-21
Titre : Le jambon, un enjeu bayonnais Type de document : texte imprimé Année de publication : 2017 Article en page(s) : pp.17-21 Langues : Français (fre) Catégories : Bayonne (Pyrénées-Atlantiques)
GastronomieNom du Fonds : Fonds basque [article] Le jambon, un enjeu bayonnais [texte imprimé] . - 2017 . - pp.17-21.
Langues : Français (fre)
in Bayonne magazine > n°193 (Mars-avril 2017) . - pp.17-21
Catégories : Bayonne (Pyrénées-Atlantiques)
GastronomieNom du Fonds : Fonds basque La Maison du Chocolat / Robert Linxe
Titre : La Maison du Chocolat Type de document : texte imprimé Auteurs : Robert Linxe, Auteur Editeur : Paris : R. Laffont Année de publication : 1992 Importance : 184 p. Présentation : photogr. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-221-06948-6 Langues : Français (fre) Catégories : Chocolat
GastronomieLa Maison du Chocolat [texte imprimé] / Robert Linxe, Auteur . - Paris : R. Laffont, 1992 . - 184 p. : photogr. ; 23 cm.
ISBN : 978-2-221-06948-6
Langues : Français (fre)
Catégories : Chocolat
GastronomieExemplaires
Code-barres Cote Localisation Disponibilité 92-364 P 12064 CHATEAU-NEUF Exclu du prêt n°56 - 2021-2022 - Euskal gastronomia eta elikagaiak: kultura, praktikak eta eraldaketa (Bulletin de Anuario de eusko-folklore)
PermalinkNuestra gastronomia / Juan José Meseguer
PermalinkA Oiartzun, le refuge de la famille Arbelaitz / Catherine Marchand in Patrimoine, Pays Basque et histoire (s), n°5 (Eté 2019)
PermalinkLes pratiques culinaires en Aquitaine à l'époque moderne / Marguerite Figeac-Monthus
PermalinkRencontre avec Perico Légasse - Journaliste / Jean-Philippe Ségot in Patrimoine, Pays Basque et histoire (s), n°3 (Hiver 2019)
PermalinkUne rencontre n'est jamais fortuite / Catherine Marchand in Patrimoine, Pays Basque et histoire (s), n°4 (Printemps 2019)
PermalinkLa saga de la famille Ithurria-Isabal à Ainhoa / Catherine Marchand in Patrimoine, Pays Basque et histoire (s), n°12 (Automne 2021)
PermalinkSaveur Pays basque / Bernard Arguello
PermalinkA table ! / Anaïs Boucher
PermalinkUne tradition gourmande, la palombe flambée au capucin / Catherine Marchand in Patrimoine, Pays Basque et histoire (s), n°3 (Hiver 2019)
Permalink