Un art de vivre in Ibilka, HS n°3 (Hors série n°3)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  in Ibilka > HS n°3 (Hors série n°3) Titre : Un art de vivre Type de document : texte imprimé Année de publication : 2015 Langues : Français (fre) Catégories : Associations Donostia - San Sebastian (Gipuzkoa) Gastronomie Nom du Fonds : Fonds basque [article] Un art de vivre [texte imprimé] . - 2015. Langues : Français (fre) in Ibilka > HS n°3 (Hors série n°3) Catégories : Associations Donostia - San Sebastian (Gipuzkoa) Gastronomie Nom du Fonds : Fonds basque

L'auberge de Pierre et Cathy Etchamaïté / Catherine Marchand in Patrimoine, Pays Basque et histoire (s), n°6 (Automne 2019)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  in Patrimoine, Pays Basque et histoire (s) > n°6 (Automne 2019) . - p.75-78 Titre : L'auberge de Pierre et Cathy Etchamaïté Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine Marchand, Auteur ; Jean-Philippe Ségot, Photographe Année de publication : 2019 Article en page(s) : p.75-78 Langues : Français (fre) Catégories : Gastronomie Pays basque (Pyrénées-Atlantiques) :Soule:Larrau (Pyrénées-Atlantiques, France) Nom du Fonds : Fonds basque [article] L'auberge de Pierre et Cathy Etchamaïté [texte imprimé] / Catherine Marchand, Auteur ; Jean-Philippe Ségot, Photographe . - 2019 . - p.75-78. Langues : Français (fre) in Patrimoine, Pays Basque et histoire (s) > n°6 (Automne 2019) . - p.75-78 Catégories : Gastronomie Pays basque (Pyrénées-Atlantiques) :Soule:Larrau (Pyrénées-Atlantiques, France) Nom du Fonds : Fonds basque

A Baigorri, la maison Arcé se transmet depuis 1864 / Catherine Marchand in Patrimoine, Pays Basque et histoire (s), n°14 (Printemps 2022)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  in Patrimoine, Pays Basque et histoire (s) > n°14 (Printemps 2022) . - p.63-66 Titre : A Baigorri, la maison Arcé se transmet depuis 1864 Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine Marchand, Auteur Année de publication : 2022 Article en page(s) : p.63-66 Langues : Français (fre) Catégories : Baigorri- Saint-Etienne-de-Baigorry (Pyrénées-Atlantiques) Gastronomie Hôtels Nom du Fonds : Fonds basque [article] A Baigorri, la maison Arcé se transmet depuis 1864 [texte imprimé] / Catherine Marchand, Auteur . - 2022 . - p.63-66. Langues : Français (fre) in Patrimoine, Pays Basque et histoire (s) > n°14 (Printemps 2022) . - p.63-66 Catégories : Baigorri- Saint-Etienne-de-Baigorry (Pyrénées-Atlantiques) Gastronomie Hôtels Nom du Fonds : Fonds basque

Boletin de la Cofradia vasca de Gastronomia / Jose Maria Donosty

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [périodique]  Voir les bulletins disponibles Rechercher dans ce périodique  Titre : Boletin de la Cofradia vasca de Gastronomia Type de document : texte imprimé Auteurs : Jose Maria Donosty, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : San Sebastian : Cofradía Vasca de Gastronomía Année de publication : 1963- ISBN/ISSN/EAN : 0010-0269 Langues : Espagnol (spa) Français (fre) Catégories : Gastronomie Pays Basque Périodiques Nom du Fonds : Fonds basque Etat des collections Emplacement Cote Support Statut Origine Collection Archive Lacunes CHATEAU-NEUF-REVUE R.8-bis Non-Relié FONDS BASQUE don Abrisqueta n°1(1963) [périodique]  Voir les bulletins disponibles Rechercher dans ce périodique Boletin de la Cofradia vasca de Gastronomia [texte imprimé] / Jose Maria Donosty, Directeur de publication, rédacteur en chef . - San Sebastian : Cofradía Vasca de Gastronomía, 1963-. ISSN : 0010-0269 Langues : Espagnol (spa) Français (fre) Catégories : Gastronomie Pays Basque Périodiques Nom du Fonds : Fonds basque Etat des collections Emplacement Cote Support Statut Origine Collection Archive Lacunes CHATEAU-NEUF-REVUE R.8-bis Non-Relié FONDS BASQUE don Abrisqueta n°1(1963)

Cocinan icasteco liburua chit bearra famili gucietan

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : Cocinan icasteco liburua chit bearra famili gucietan : lendabicicoa euskeras Type de document : texte imprimé Editeur : Tolosa (Gipuzkoa) : E. Lopez Année de publication : 1889 Importance : 58 orr. Format : 15 cm Note générale : Vinspn 658 Langues : Basque (baq) Catégories : Cuisine basque Gastronomie Livres de cuisine Nom du Fonds : Fonds basque Cocinan icasteco liburua chit bearra famili gucietan : lendabicicoa euskeras [texte imprimé] . - Tolosa (Gipuzkoa) : E. Lopez, 1889 . - 58 orr. ; 15 cm. Vinspn 658 Langues : Basque (baq) Catégories : Cuisine basque Gastronomie Livres de cuisine Nom du Fonds : Fonds basque

Exemplaires

Code-barres	Cote		Localisation	Disponibilité
83-571	P 8371-4		Bibliothèque 3e étage	Exclu du prêt

Escualdun cocinera

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Etude sur la gastronomie [gasconne] / Jean Coutenso

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La gastronomie basque et bayonnaise / René Cuzacq in Boletin de la Cofradia vasca de Gastronomia, n°1 (año 1, cuaderno 1°)

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La gastronomie de Bayonne et du Pays Basque français / René Cuzacq

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La gastronomie ou l'homme des champs à table / Joseph Berchoux 

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La Gazette Gourmande

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Gipuzkoako gastronomia / Martin Berasategui

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Gourmandises au Pays de l'Adour / Ludivine Charniguet in Pyrénées Magazine (édition Pays Basque), n° spécial (Eté 2015)

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Henri Soulé à la conquête de New-York / Micoud, Stéphane in Patrimoine, Pays Basque et histoire (s), n°15 (Automne 2022)

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Le jambon, un enjeu bayonnais in Bayonne magazine, n°193 (Mars-avril 2017)

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