Musée Basque de Bayonne-Baionako Euskal Museoa
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/ Nanou Saint-Lèbe
Titre : | Plantes sauvages & comestibles : Pyrénées occidentales et Pays basque : bouquet de recettes | Type de document : | texte imprimé | Auteurs : | Nanou Saint-Lèbe, Auteur | Editeur : | Ciboure (Pyrénées-Atlantiques) : Arteaz | Année de publication : | 2023 | Importance : | 1 vol. (159 p.) | Présentation : | ill. en coul. | Format : | 19 cm | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-493-81514-9 | Langues : | Français (fre) | Catégories : | Cuisine -- Recettes Plantes sauvages comestibles Pyrénées Occidentales
| Résumé : | Ce livre est une invitation à l’aventure, aux découvertes dans nos landes, nos sous-bois, nos montagnes des Pyrénées occidentales et aussi dans les fourrés bordant les falaises océaniques.
Fruits sauvages, fleurs des prés ou des talus nous y attendent. On pourra s’aventurer aussi dans son jardin à la recherche des pâquerettes, des pissenlits ou de la mâche sauvage.
Des recettes originales et savoureuses récompensent le cueilleur. Nanou Saint Lèbe les réalise au quotidien, dans sa cuisine ouverte sur la montagne.
Elle a déjà signé de nombreux ouvrages, consacrés à la cuisine et aux Pyrénées. | Nom du Fonds : | Fonds basque |
Plantes sauvages & comestibles : Pyrénées occidentales et Pays basque : bouquet de recettes [texte imprimé] / Nanou Saint-Lèbe, Auteur . - Ciboure (Pyrénées-Atlantiques) : Arteaz, 2023 . - 1 vol. (159 p.) : ill. en coul. ; 19 cm. ISBN : 978-2-493-81514-9 Langues : Français ( fre) Catégories : | Cuisine -- Recettes Plantes sauvages comestibles Pyrénées Occidentales
| Résumé : | Ce livre est une invitation à l’aventure, aux découvertes dans nos landes, nos sous-bois, nos montagnes des Pyrénées occidentales et aussi dans les fourrés bordant les falaises océaniques.
Fruits sauvages, fleurs des prés ou des talus nous y attendent. On pourra s’aventurer aussi dans son jardin à la recherche des pâquerettes, des pissenlits ou de la mâche sauvage.
Des recettes originales et savoureuses récompensent le cueilleur. Nanou Saint Lèbe les réalise au quotidien, dans sa cuisine ouverte sur la montagne.
Elle a déjà signé de nombreux ouvrages, consacrés à la cuisine et aux Pyrénées. | Nom du Fonds : | Fonds basque |
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Exemplaires
Disponibilité |
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2023-180 | P 15868 | | CHATEAU-NEUF | Exclu du prêt |