Musée Basque de Bayonne-Baionako Euskal Museoa
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Affiner la rechercheCinq générations au rythme de la Nive / Serge Airoldi in Le festin, n°81 (Printemps 2012)
[article]
in Le festin > n°81 (Printemps 2012) . - p.24-27
Titre : Cinq générations au rythme de la Nive : Saint-Etienne-de-Baigorry Type de document : texte imprimé Auteurs : Serge Airoldi, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : p.24-27 Langues : Français (fre) Mots-clés : Restaurant -- Pays Basque Cuisine basque -- Saint-Etienne-de-Baigorry (Pyrénées-Atlantiques) Index. décimale : 641.59 Cuisine régionale [article] Cinq générations au rythme de la Nive : Saint-Etienne-de-Baigorry [texte imprimé] / Serge Airoldi, Auteur . - 2012 . - p.24-27.
Langues : Français (fre)
in Le festin > n°81 (Printemps 2012) . - p.24-27
Mots-clés : Restaurant -- Pays Basque Cuisine basque -- Saint-Etienne-de-Baigorry (Pyrénées-Atlantiques) Index. décimale : 641.59 Cuisine régionale Le muxu, pâtisserie mythique / Alain Aviotte in Le festin, n°86 (Eté 2013)
[article]
in Le festin > n°86 (Eté 2013) . - p.10-11
Titre : Le muxu, pâtisserie mythique Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Aviotte, Auteur Année de publication : 2013 Article en page(s) : p.10-11 Langues : Français (fre) Mots-clés : Muxu -- Pâtisserie basque Index. décimale : 641.59 Cuisine régionale [article] Le muxu, pâtisserie mythique [texte imprimé] / Alain Aviotte, Auteur . - 2013 . - p.10-11.
Langues : Français (fre)
in Le festin > n°86 (Eté 2013) . - p.10-11
Mots-clés : Muxu -- Pâtisserie basque Index. décimale : 641.59 Cuisine régionale Pariès, maison basque / Francis Hammond
Titre : Pariès, maison basque : nos meilleures recettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Francis Hammond, Photographe ; Inès Heugel, Auteur ; Isabelle Hintzy, Illustrateur Editeur : Paris : Chêne Année de publication : 2012 Importance : 1 vol. (207 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8123-0539-9 Prix : 29,99 € Note générale : Index des recettes Langues : Français (fre) Catégories : Chocolat
Cuisine basqueIndex. décimale : 641.59 Cuisine régionale Nom du Fonds : Fonds basque Pariès, maison basque : nos meilleures recettes [texte imprimé] / Francis Hammond, Photographe ; Inès Heugel, Auteur ; Isabelle Hintzy, Illustrateur . - Paris (75000) : Chêne, 2012 . - 1 vol. (207 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm.
ISBN : 978-2-8123-0539-9 : 29,99 €
Index des recettes
Langues : Français (fre)
Catégories : Chocolat
Cuisine basqueIndex. décimale : 641.59 Cuisine régionale Nom du Fonds : Fonds basque Exemplaires
Code-barres Cote Localisation Disponibilité 2012-50 P 14259 CHATEAU-NEUF Exclu du prêt Pays basque : recettes cultes fortes en caractère / Sylvie Girard-Lagorce
Titre : Pays basque : recettes cultes fortes en caractère Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Girard-Lagorce, Auteur ; Xavier Isabal, Préfacier, etc. ; Pierre Chivoret, Photographe ; Alexia Janny, Auteur Editeur : Paris : Solar Année de publication : 2014 Collection : Délices en France Importance : 1 vol. (61 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-263-06448-7 Prix : 7,99 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine basque Index. décimale : 641.59 Cuisine régionale Nom du Fonds : Fonds basque Pays basque : recettes cultes fortes en caractère [texte imprimé] / Sylvie Girard-Lagorce, Auteur ; Xavier Isabal, Préfacier, etc. ; Pierre Chivoret, Photographe ; Alexia Janny, Auteur . - Solar, 2014 . - 1 vol. (61 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 22 cm. - (Délices en France) .
ISBN : 978-2-263-06448-7 : 7,99 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine basque Index. décimale : 641.59 Cuisine régionale Nom du Fonds : Fonds basque Exemplaires
Code-barres Cote Localisation Disponibilité 2015-106 P 14578 CHATEAU-NEUF Exclu du prêt