Musée Basque de Bayonne-Baionako Euskal Museoa
Musée Basque de Bayonne-Baionako Euskal Museoa
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Zainak / Sociedad de Estudios Vascos = Eusko Ikaskuntza = Société d'Etudes Basques
. n°34
Alimentación y globalización
Mention de date : 2011
Paru le : 01/01/2011
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Contient
/ Montserrat Ocio Vallejo in Zainak, n°34 (2011)
[article] in Zainak > n°34 (2011) . - p. 465-505 | Titre : | La alimentación en el Valle del Inglares desde la etnografía | | Titre original : | nourrishment in the Valley of Inglares ethnographically speaking | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Montserrat Ocio Vallejo, Auteur | | Année de publication : | 2011 | | Article en page(s) : | p. 465-505 | | Note générale : | Bibliogr.p. 504-505 | | Langues : | Espagnol (spa) | | Mots-clés : | Alimentation -- Inglares (Pays basque) |
[article] La alimentación en el Valle del Inglares desde la etnografía = nourrishment in the Valley of Inglares ethnographically speaking [texte imprimé] / Montserrat Ocio Vallejo, Auteur . - 2011 . - p. 465-505. Bibliogr.p. 504-505 Langues : Espagnol ( spa) in Zainak > n°34 (2011) . - p. 465-505
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/ Angel Goicoetxea Marcaida in Zainak, n°34 (2011)
[article] in Zainak > n°34 (2011) . - p.507-516 | Titre : | El chocolate en el País Vasco | | Titre original : | chocolate in the Basque Country | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Angel Goicoetxea Marcaida, Auteur | | Année de publication : | 2011 | | Article en page(s) : | p.507-516 | | Note générale : | Notes bibliogr. | | Langues : | Espagnol (spa) | | Mots-clés : | Chocolat -- Pays Basque |
[article] El chocolate en el País Vasco = chocolate in the Basque Country [texte imprimé] / Angel Goicoetxea Marcaida, Auteur . - 2011 . - p.507-516. Notes bibliogr. Langues : Espagnol ( spa) in Zainak > n°34 (2011) . - p.507-516
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Exemplaires
| Disponibilité |
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| R.504-34 | R.504 | | CHATEAU-NEUF | Exclu du prêt |
