Musée Basque de Bayonne-Baionako Euskal Museoa
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De la sphère domestique à la sphère marchande et industrielle : les trajectoires plurielles du gâteau basque du milieu du XIXe siècle à nos jours / Virginie Saspiturry
in Les produits de terroir
in Les produits de terroir De la sphère domestique à la sphère marchande et industrielle : les trajectoires plurielles du gâteau basque du milieu du XIXe siècle à nos jours [texte imprimé] / Virginie Saspiturry, Auteur . - [s.d.] . - pp.169-184. Langues : Français (fre)
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Exemplaires
Code-barres | Cote | Localisation | Disponibilité | |
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aucun exemplaire |