Musée Basque de Bayonne-Baionako Euskal Museoa
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Auteur Malika Boudellal
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Affiner la rechercheLa notion de "produit du terroir" comme marqueur d'évolution de la "mystification rurale" / Malika Boudellal
in Du bien manger et du bien vivre à travers les âges et les terroirs / Fédération historique du Sud-Ouest
Titre : La notion de "produit du terroir" comme marqueur d'évolution de la "mystification rurale" Type de document : texte imprimé Auteurs : Malika Boudellal, Auteur Importance : P. 461-479 Langues : Français (fre) Catégories : Aquitaine (France)
Produits du terroirNom du Fonds : Fonds basque
in Du bien manger et du bien vivre à travers les âges et les terroirs / Fédération historique du Sud-Ouest
La notion de "produit du terroir" comme marqueur d'évolution de la "mystification rurale" [texte imprimé] / Malika Boudellal, Auteur . - [s.d.] . - P. 461-479.
Langues : Français (fre)
Catégories : Aquitaine (France)
Produits du terroirNom du Fonds : Fonds basque Exemplaires
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